Η Λάρισα είναι μια παράξενη πόλη. Μεγάλη αλλά ζεστή, φιλόξενη και ανθρώπινη. Φημισμένη για τις μοναδικές γευστικές απολαύσεις της επηρεασμένες από την τοπική παράδοση,
για τις εξαιρετικές ποικιλίες τοπικών κρασιών και το μοναδικά ξεχωριστό τσίπουρο της περιοχής, για τα αναρίθμητα Cafe της, για τα όμορφα δειλινά στα παράλια της που βρίσκονται στα πόδια του Κισσάβου και έχουν φόντο τον Όλυμπο. Είναι μια πόλη που γεννάει καλλιτέχνες, που φιλοσοφεί, που αγαπάει τη ζωή και την απολαμβάνει. Μια πόλη που αναστατώνει όλες τις αισθήσεις.
Είναι γλυκιά σαν τον χαλβά Φαρσάλων και τα περίφημα μιλφέϊγ της, πικάντικη σαν την τυροκαφτερή ή το γαλοτύρι της, χορταστική σε όλα σαν τα μεζεδοπωλεία της.
Ευωδιαστή σαν τις μυρωδιές του Όλυμπου ή του απέραντου κάμπου της.
Υπάρχουν όμως κάποια στέκια που σε “δένουν” και δεν μπορείς εύκολα να ξεφύγεις. Ένα τέτοιο είναι το Divine Bistro. Με την πρώτη ματιά βλέπεις ακόμη ένα μαγαζί, στην Β’ Σώματος Στρατού 14, σε μια από τις πιο δημοφιλείς πλατείες της Λάρισας, την πλατεία Νεάπολης. Αλλά δεν είναι καθόλου έτσι.
Δεν είναι μόνο η καταπληκτική κουζίνα του ή οι απόλυτα φιλικές τιμές του. Αυτό που σε τραβάει είναι η ατμόσφαιρα του. Ένα Bistro, φιλικό ζεστό περιβάλλον με παριζιάνικη φινέτσα από αυτά που λείπουν από την πόλη.
Η “παράξενα όμορφη” ατμόσφαιρα που υπάρχει στο Divine Bistro δεν γίνεται εύκολα αντιληπτή από τον καθένα. Πρέπει οι “δέκτες” σου να είναι ανοιχτοί και ανάλογα συντονισμένοι για να την “πιάσουν”. Να μπορείς να το νιώσεις σαν έναν πολύμορφο ζωντανό οργανισμό, όπου παρελθόν, παρόν και μέλλον δένονται σε ένα αρμονικό πάντρεμα του μοντέρνου με το κλασικό. Να καταλάβεις ότι το να πίνεις ήσυχα ένα κρασάκι ή τα καθιερωμένα τσίπουρα με την παρέα σου απολαμβάνοντας ξεχωριστές γεύσεις και ένα ξέφρενο γλέντι που μπορεί να στηθεί ξαφνικά, δεν απέχουν πολύ. Να δεχθείς ότι εκεί δεν υπάρχει «η παρέα μου» αλλά μια μεγάλη παρέα που περνάει καλά. Δεν είναι τυχαίο ότι μπορείς να συναντήσεις διάφορους φίλους και γνωστούς και να πιάσετε κουβεντούλα σαν να πήγατε μαζί. Είναι το κλίμα τέτοιο. Μυρίζει έντονα φιλία και φιλοξενία.
Και ας πάμε τώρα στα πιο πρακτικά.
Εξαιρετικά ροφήματα, καφές, σοκολάτα, τσάι αγγλικού τύπου όλα προσεκτικά επιλεγμένα. Κρασιά που ταιριάζουν στα πιάτα που σας προτείνουμε, φτιαγμένα με σπιτικές συνταγές όπως άλλωστε απαιτεί η κουζίνα ενός bistro.
Ποτά & coctails που βοηθούν το κέφι σας να απογειωθεί, η παρέα να μεγαλώσει, αξέχαστες ώρες διασκέδασης να δημιουργηθούν.
Γλυκά, κέικ και μάφινς που θα ξαφνιάσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο σας με την ποιότητα και τις ιδιαίτερες γεύσεις τους.
Οι εμπνευστές του Divine Bistro, Ελένη Ζαφείρη και Στέλιος Μποχώρης, έκαναν ένα όνειρο τους πραγματικότητα και αυτό το όνειρο μοιράζονται μαζί μας ενώ η Ελένη είναι η λατρεμένη αυτών που αγαπάνε τις ξεχωριστές γεύσεις. Κάθε πιάτο της είναι μια μοναδική εμπειρία.
Στο τελείωμα κάθε γαστριμαργικής απόλαυσης έχεις την αίσθηση της απόλυτης ικανοποίησης.
Η φιλική συμπεριφορά και οι προσιτές τιμές είναι εναρμονισμένα με τα δύσκολα χρονιά που περνάμε... Την τελευταία φορά που βρέθηκα εκεί πέρασα για άλλη μια φορά υπέροχα αλλά ήταν για λίγο. Και έτσι θα ξαναπάω σύντομα, μου το χρωστάω. Αν συχνάζετε ή αν βρεθείτε στην πλατεία της Νεάπολης και δεν το επισκεφθείτε η ευθύνη είναι αποκλειστικά δική σας. Κλείστε τραπέζι στο 2410 670567 και δεν θα μετανιώσετε. Η Ελένη είναι πάντα εκεί και σας περιμένει, στην Β’ Σώματος Στρατού 14, στο Divine Bistro. Και να μην ξεχνάτε ότι σε όλη την Λάρισα διασκεδάζουν αλλά στο Divine Bistro γλεντάνε. Αν τύχει και βρεθείτε σε κάποια από τις βραδιές ή τα μουσικά event που οργανώνει θα ζήσετε ξεχωριστές στιγμές. Όπως στις εικόνες που ακολουθούν.
