Όλα ξεκίνησαν το 1989 επί δημαρχίας του αείμνηστου Αριστείδη Λαμπρούλη. Με πρόεδρο της ΔΕΤΠΟΛ τον τότε Δημοτικό Σύμβουλο και Αντιδήμαρχο τον κ Παύλου Τριανταφύλλου. Στον παλιό αλευρόμυλο, που ήταν γνωστός σαν “Μύλος του Παπά” και σταμάτησε να λειτουργεί το 1986, δημιουργήθηκε ένας χώρος που στέγασε (και συνεχίζει ακόμη) το κοινό της Λάρισας που αγαπά την ποιοτική μουσική και ζητά το σεβασμό που του αξίζει.
Δόθηκε το όνομα “Μύλος 1927” που είναι το έτος λειτουργίας του μετά την πυρκαγιά του 1920 που τον κατέστρεψε. Από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς και να πείσει ότι η διασκέδαση, η ψυχαγωγία και ο πολιτισμός μπορούν να συνυπάρξουν. Έτσι έγινε σημείο αναφοράς όχι μόνο για τους Λαρισαίους και τους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής αλλά να κινήσει το ενδιαφέρον πολλών ΜΜΕ της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης και να αφιερώσουν άρθρα ή εκπομπές για τις εναλλακτικές μορφές ψυχαγωγίας που προσφέρει ο “Μύλος 1927”.
Πιστεύω πως ο “Μύλος 1927” διαμόρφωσε μια διαφορετική μουσική κουλτούρα και ότι χωρίς αυτόν τον χώρο ακόμη και η Λάρισα θα ήταν ακόμη η πρωτεύουσα των μπουζουκιών. Δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά όταν από το πάλκο του πέρασαν ονόματα παγκόσμιας εμβέλειας όπως οι Eric Barton, Alvin Lee, Larie Bell, Uriah Heep, Calexico, Wisbone Ash, Madrugada, Jethro Tull. Και πως να ξεχάσουμε τις μοναδικές βραδιές που μας χάρισαν καλλιτέχνες που είχαν την τύχη να ανέβουν στη σκηνή του όπως οι Διονύσης Σαββόπουλος, Νίκος Παπάζογλου, Λαυρέντης Μαχαιρίτσας, Ορφέας Περίδης, Λουκιανός Κηλαηδόνης, Σωκράτης Μάλαμας, Θανάσης Παπακωνσταντίνου, Αλκίνοος Ιωαννίδης, Κώστας Καλδάρας, Νίκος Ξυδάκης, Βασίλης Παπακωνσταντίνου, Νίκος Ζερβουδάκης, Ελένη Τσαλιγοπούλου, Φοίβος Δεληβοριάς, Τάνια Τσανακλίδου, Ελένη Πασπαλά, ΠΥΞ-ΛΑΞ και ποιος ξέρει πόσους ξεχνώ ακόμη. Και γράφω “καλλιτέχνες που είχαν την τύχη να ανέβουν στη σκηνή του” γιατί θεωρώ τύχη για κάθε καλλιτέχνη να παίζει σε έναν χώρο τόσο ατμοσφαιρικό μπροστά σε ένα κοινό που έχει μάθει να αγαπάει και να σέβεται αυτό και αυτόν που πάει να ακούσει. Γιατί ο “Μύλος” αυτό κατάφερε σε αυτά τα χρόνια. Να διαμορφώσει ένα κοινό αντάξιο της φιλοσοφίας του.
Και το σημαντικότερο είναι ότι έχει φιλοξενήσει πλήθος Λαρισαίων μουσικών και τραγουδιστών οι οποίοι βρίσκουν διέξοδο στις μουσικές τους ανησυχίες και εκφράσεις, στον φιλόξενο χώρο του.
