Θέλετε  να ετοιμάσετε  ένα φαγητό στα γρήγορα... αλλά όχι πρόχειρα! Τι θα λέγατε για τραγανά  παναρισμένα φιλέτα γλώσσας;  Θα είναι έτοιμο σε 10 λεπτά!  Ψαράκι, μυρωδικά, φρυγανιά και ελαιόλαδο και είστε έτοιμες! Είναι σίγουρο ότι η οικογένεια σας θα σας λατρέψει…

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο (10-15’)
Κόστος: 7,50€
Μερίδες: 5

Υλικά:
• 1κιλό φιλέτα γλώσσας
• 3-4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
• Αλάτι και πιπέρι
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 αυγό χτυπημένο με λίγο νεράκι
• Τριμμένη φρυγανιά
• Ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι κομμένο στα 4
*Όλα τα προϊόντα μπορείτε να τα βρείτε στο φυλλάδιο πατώντας εδώ ή στα καταστήματα ΤΣΟΥΜΑΝΗΣ MARKET ΛΑΡΙΣΑ

Εκτέλεση:
 Βάλτε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι να κάψει
Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα και αλείψτε τον μαϊντανό και το σκόρδο
Βουτήξτε το σε αλεύρι και στη συνέχεια στο χτυπημένο αυγό. Μετά βουτήξτε τα στην φρυγανιά να παναριστούν καλά
Ψήστε τα φιλετάκια σας καλά μέσα στο τηγάνι, αφήνοντας 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά
Σερβίρετε μαζί τηγανιτές πατάτες ή πουρέ και σαλάτα και ένα τέταρτο από το λεμονάκι και... καλή σας όρεξη.
Προτεινόμενα υλικά:  

Η ΣΤΗΛΗ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΩΝ ΤΣΟΥΜΑΝΗΣ MARKET ΛΑΡΙΣΑ